Du plaisir à l'état pur

Publié le par Maman@home

Les fêtes on le sait c'est fait pour ça, se régaler et se délecter de nouvelles gourmandises?.Aujourd'hui place aux Rochers noix de coco au coeur chocolat ...Rapide, simple et superbement efficace, j'ai reçu un 9/10 en famille pour cette recette, oui oui absolument je demande des notes ...

Ingrédients (pour 8 rochers) :

- 1 oeuf

- 1 cuillère à soupe de rhum (brun de préférence)
- 60 g de sucre
- 125 g de noix de coco
- chocolat à pâtisser noir ou au lait

La recette :

- battre l'oeuf avec le sucre et le rhum, ajouter peu à peu la noix de coco (la quantité est à adapter en fonction de la consistance de la pâte qui ne doit pas être trop liquide, (un peu moins d'un sachet de 125g pour moi)
,
- malaxer la pâte en forme de boule, déposer une grosse pépite de chocolat (l'équivalent d'une moitié de carré au chocolat Nestlé minimum) et refermer la pâte sur le chocolat de manière à former un rocher,
- déposer les rochers sur une plaque recouverte de papier cuisson ou une plaque beurrée,
- enfourner pendant 15 minutes à 180°C (les rochers doivent être juste dorés, il ne faut pas qu'ils soient trop cuits sinon ils seront trop secs).


A vous de jouer !

 

            

 

   Image-2-copie-6.png

 

Enjoy !!!

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Faustine 29/12/2010 00:11



J'ai pas dis qu'ils étaient secs ...



Maman@home, blog de maman 29/12/2010 11:25



Non c'est vrai mais pour moi gateau ça veut dire sec



fleur des champs 28/12/2010 13:11



mais c'est que ça à l'air bien bon tout celà!!Il faudra que j'essaie!!



Maman@home, blog de maman 28/12/2010 15:33



Oui je te le conseille ça et les rochers d'hier



Mlle Toutouille 27/12/2010 21:04



Hannnnananananan. Du chocolat dans un rocher coco. DIantre. Quelle grande idée



Maman@home, blog de maman 28/12/2010 15:38



Tu vas essayer ?



Eurêka 27/12/2010 20:08



rolala comme ça a l'air bon tout ça!!!



Maman@home, blog de maman 28/12/2010 15:39



C'ets excellent et ça part comme des petits pains



Ze Cherry 27/12/2010 19:58



miaaaaam j'adooooooore la noix de coco et le chocolat, faudra que je teste ^^



Maman@home, blog de maman 28/12/2010 15:39



Faut pas oublier la goutte de rhum hein !!!LOL