Une ré-édition du Moelleux banane-nutella
C'est la période, il vous faut tester de nouvelles recettes (et vous régaler)
et comme j'en ai fait à la pelle l'hiver dernier je me dois, oui absolument de les partager avec vous. Voici donc une rediff d'un article de décembre dernier mais que la plupart d'entre vous n'a
pas du lire ... à l'époque je n'avais que très peu de lectrices et je trouve dommage ne pas vous communiquer cette information de première importance : la recette du moelleux
banane-nutelle, ou devrais je dire pâte à tartiner parce que ça fonctionne très bien avec les autres marques.
Le moelleux banane au coeur fondant. Tadam !!!
Ingrédients (pour 12 muffins environ) :
- 200 g de farine
- ½ sachet de levure
- 150 g de sucre roux (ou de sucre blanc)
- 100 g de beurre
- 2 œufs battus
- 3 bananes mures
- pâte à tartiner
- sel
La recette :
- préchauffer le four sur 200°C
- écraser les bananes à la fourchette
- dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre, puis les oeufs battus, la farine, la levure, les bananes et une pincée de sel
- verser dans des moules individuels (ou un moule à
cake) à moitié, ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner avant de recouvrir avec la seconde moitié.
- mettre au four pendant 40 minutes à 180° (bien vérifier en cours de cuisson car il doit comme son nom l'indique être moelleux).
Régalez vous et surtout régalez vos petits gourmands... c'est cro cro bon !!!
