Cookies Nougatine

Publié le par Maman@home

 

Image-2-copie-6.pngCela fait très longtemps que je n'ai pas échangé de recette de cuisine avec vous et je trouve que c'est une grosse erreur de ma part, et puis certainement pas un bon exemple de maman@home parce que du coup vous vous dites que je ne fais plus rien, que je paresse, que je passe mon temps sur internet et mon ordi mais c'est totalement faux ! Cela dit je ne vais pas tout vous dévoiler non plus... et puis c'est vrai que je fais moins de pâtisserie en ce moment ... que je passe du temps sur mon ordi... oui bon voilà j'avoue je suis devenue plus paresseuse qu'il y a quelques mois, mais on m'a tellement dit de lâcher prise ... Bref je reviens aujourd'hui avec une petite recette de cookies très simple et excellente, que j'ai tenté le week-end dernier et recommencé mercredi pour le plus grand plaisir de mes goinfres hommes , qui n'avaient pas eu l'occasion d'en manger beaucoup puisque je m'étais jetés dessus.

 

 

 

Les ingrédients (pour 25 cookies environ) :

- 1 oeuf moyen

- 120g de sucre

- 240g de farine

- 125 g de beurre

- 1/2 sachet de levure

- Pincée de sel

- 1/2 sachet de Pépites Créatives Nougatine (Vahiné)

- 2cc cacao

- Eclats-copeaux-pépites de chocolat (je coupe au couteau du chocolat noir)

 

La recette :

- Mélanger l'oeuf avec le sucre et la pincée de sel (bon même si on oublie le sel c'est pa sbien grave hein)

- Ajouter la moitié de la farine

- Verser le beurre fondu

- Ajouter le reste de farine et mélanger avec le bout des doigt pour obtenir une pâte sablée

- Ajouter les pépites de nougatine, le cacao et les copeaux de chocolat.

- Beurrer la plaque de cuisson

- Préchauffer le four à 180° et disposer des petits tas de la pâte obtenue sur la plaque pendant ce temps là

- Les applatir un peu et les décorer avec des copeaux de chocolat

- Faire cuire 5 mn à 180°

Image 5-copie-3

Miam !

 

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stephaline 14/11/2010 20:15



ben moi, veux bien les gouter tes cookies ... ils ont l'air troooooooop bon ! miam miam



Maman@home, blog de maman 14/11/2010 23:09



J'en ai refais 2 fois tant ils ont eu du succès...



gwenk 12/11/2010 14:36



 Moi aussi j'adore faire des cookies maison. Je trouve que ça fait très... Caroline Ingals lol!



Maman@home, blog de maman 12/11/2010 19:05



Oui c'est vrai que j'y pense quand je fais ça



Virginie V. 10/11/2010 20:44



MDR!!!! la nougatine, c'est pour tes cookies!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^^



Maman@home, blog de maman 10/11/2010 20:46



Ben oui j'avais bien saisi... je suis hein ...



Virginie V. 10/11/2010 16:09



ben!!! euh! moi!!! et je suis sure que j'ai une copine ou deux dans la même galère! je fais un max de truc moi même, je t'ai dit!!! C'est pas nécessairement par choix de vie (vie
plus naturelle...) je suis just raide!!! Mais au moins, on bouffe bien!!! hihihi



Maman@home, blog de maman 10/11/2010 18:09



De la nougatine en plus !



Virginie V. 10/11/2010 15:58



mdr!!!! Ouais! je sais!!! En plus, je peux te faire la même pour le pralin ^^



Maman@home, blog de maman 10/11/2010 16:05



Ca ne m'étonne pas, mais qui est raide financièrement ici ... je ne comprends pas là