Moëlleux banane-nutella
Comme promis voici le second volet de notre saga culinaire.
On passe donc cette fois au mélange classique mais non moins sympathique de la banane et du chocolat ou plutôt de la pâte à tartiner chocolat-noisettes ... que tout le monde reconnaîtra, inutile
de la citer.
Le moelleux banane au coeur fondant. Tadam !!!
Ingrédients (pour 12 muffins environ) :
- 200 g de farine
- ½ sachet de levure
- 150 g de sucre roux (ou de sucre blanc)
- 100 g de beurre
- 2 œufs battus
- 3 bananes mures
- pâte à tartiner
- sel
La
recette :
- préchauffer le four sur 200°C
- écraser les bananes à la fourchette
- dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre, puis les oeufs battus, la farine, la levure, les bananes et une pincée de sel
- verser dans des moules individuels (ou un moule à
cake) à moitié, ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner avant de recouvrir avec la seconde moitié.
- mettre au four pendant 40 minutes à 180° (bien vérifier en cours de cuisson car il doit comme son nom l'indique être moelleux) .